Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Мандолонгская порода коров – | {{Infobox Породы животных | ||
|Название = Мандолонгская порода коров | |||
|Image = Мандолонгская порода коров.jpg | |||
|Тип = Породы коров | |||
|Год выведения = 1979 | |||
|Регион происхождения = {{флаг Австралии}} Австралия | |||
|Направление разведения = мясное | |||
|Селекционер = Рик Писатуро | |||
}} | |||
'''Мандолонгская '''– представитель мясной породы [[Крупный рогатый скот|крупного рогатого скота]], распространенной в странах Океании. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Характерные черты представителей – большая тяжеловесность, отличаются высокой мясной и молочной продуктивностью. Масть палевая, около 40% – биологически комолые. Живой вес коров - 700-750 кг, быков – около 1500. | Характерные черты представителей – большая тяжеловесность, отличаются высокой мясной и молочной продуктивностью. Масть палевая, около 40% – биологически комолые. Живой вес [[Корова|коров]] - 700-750 кг, [[Бык|быков]] – около 1500. | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Выведена крупным селекционером | Выведена крупным селекционером итальянцем Риком Писатуро путем скрещивания 5 пород: [[Шароле порода коров|шароле]], британская белая, австралийские фризы, [[Кианская порода коров|кианская]], [[Шортгорнская порода коров|шортгорнская]], браманских зебу. Зарегистрирована порода в Австралии в 1979 году. | ||
Распространена в странах Океании, включая тропические и субтропические районы, так как, благодаря содержанию крови зебу, скот мандолонгской породы устойчив против пастбищных клещей, комара, овода, слепня. | Распространена в странах Океании, включая тропические и субтропические районы, так как, благодаря содержанию крови зебу, скот мандолонгской породы устойчив против пастбищных клещей, комара, овода, слепня. | ||
| Строка 16: | Строка 25: | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Мясо у представителей породы нежное, ароматное, светло-розового, мраморного цвета.<sup>[https://studfile.net/preview/1740023/page:66/ 1]</sup> Используется при изготовлении субпродуктов | [[Мясо]] у представителей породы нежное, ароматное, светло-розового, мраморного цвета.<sup>[https://studfile.net/preview/1740023/page:66/ 1]</sup> Используется при изготовлении субпродуктов, консервов, [[Колбасное изделие|колбасных изделий]], полуфабрикатов.<sup>[https://zen.yandex.ru/media/goferma/osnovnaia-produkciia-jivotnovodstva-5b877c3fc1ccb200a9cfcce6 2]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://studfile.net/preview/1740023/page:66/ | # [https://studfile.net/preview/1740023/page:66/ Студфайлы] | ||
# https://zen.yandex.ru/media/goferma/osnovnaia-produkciia-jivotnovodstva-5b877c3fc1ccb200a9cfcce6 | # [https://zen.yandex.ru/media/goferma/osnovnaia-produkciia-jivotnovodstva-5b877c3fc1ccb200a9cfcce6 Яндекс Дзен] | ||
# [https://zen.yandex.ru/media/fermer_ru/mandolongskaia-poroda-miasnogo-krs-605c62ab6936362ad440e8e4 Изображение] | |||
[[Категория:Породы коров]] | [[Категория:Породы коров]] | ||
Версия от 15:05, 16 ноября 2021
 | |
| Мандолонгская порода коров | |
|---|---|
| Тип | Породы коров |
| Год выведения | 1979 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное |
| Селекционер | Рик Писатуро |
Мандолонгская – представитель мясной породы крупного рогатого скота, распространенной в странах Океании.
Общие сведения
Характерные черты представителей – большая тяжеловесность, отличаются высокой мясной и молочной продуктивностью. Масть палевая, около 40% – биологически комолые. Живой вес коров - 700-750 кг, быков – около 1500.
Происхождение породы
Выведена крупным селекционером итальянцем Риком Писатуро путем скрещивания 5 пород: шароле, британская белая, австралийские фризы, кианская, шортгорнская, браманских зебу. Зарегистрирована порода в Австралии в 1979 году.
Распространена в странах Океании, включая тропические и субтропические районы, так как, благодаря содержанию крови зебу, скот мандолонгской породы устойчив против пастбищных клещей, комара, овода, слепня.
Преимущества породы:
- резистентна к кровепаразитарным заболеваниям;
- хорошо приспособлены к пастбищным условиям.
- не наблюдается затруднений при отелах.1
Использование породы в мясной промышленности
Мясо у представителей породы нежное, ароматное, светло-розового, мраморного цвета.1 Используется при изготовлении субпродуктов, консервов, колбасных изделий, полуфабрикатов.2