Салями, колбаса из филе индейки (Огзар)

Салями, колбаса из филе индейки (Огзар) – это сыровяленое колбасное изделие, готовое к употреблению, производства ИП Заргарян А.П. (Ставропольский край).

Общие сведения  

Продукт сорта экстра, изготовлен из отборного сырья, в соответствии с ТУ 9213-003-0190940050-2015.

Изделие выпускается в эргономичной упаковке с возможностью многократного открывания и закрывания. Упаковано с применением модифицированной газовой атмосферы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 37,2 г;
• жиры – 11,2 г;
• углеводы – 1,45 г;
• калорийность – 255,4 ккал/1071,45 кДж.

Сроки годности и условия хранения при относительной влажности воздуха 75-78%:

• в упаковке при температуре от +2°С до +15°С – 145 суток;
• после вскрытия упаковки при температуре от +2°С до +6°С – 72 часа в пределах общего срока годности.

Ингредиенты  

В состав колбасы Салями из индейки входит:

• филе грудки индейки;
• соль;
• перец чёрный молотый;
• перец душистый;
• семена пажитника;
• чеснок;
• сахар.¹

Источники

1.https://otzovik.com/review_11250272.html