Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Нежная (ДСК)''' – это сырокопченый колбасный продукт. === Общие сведения === Продукт изгот...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* посолочная смесь; | * посолочная смесь; | ||
* горчица; | * [[горчица]]; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
Версия от 17:27, 2 марта 2021
Нежная (ДСК) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 120 суток без упаковки и 150 суток в вакуумной упаковке. После вскрытия – 3 суток в пределах срока годности.
Охлажденный продукт в натуральной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы жилованное;
- шпик;
- посолочная смесь;
- горчица;
- сахар;
- экстракты специй;
- стартовая культура1.
Источники
http://dsk67.ru/production/kolbasa-nezhnaya-syrokopchyonaya/