Зельц Хуторской (Слуцкий мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Продукт формируется в батонах, в искусственной оболочке.<sup>[https://sluckmeat.all.biz/zelc-hutorskoj-g766662 1]</sup> | Продукт формируется в батонах, в искусственной оболочке.<sup>[https://sluckmeat.all.biz/zelc-hutorskoj-g766662 1]</sup> | ||
Срок и условия хранения: при температуре от +4°С до +2°С – 12 часов.<sup>[https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html 2]</sup> | Срок годности и условия хранения: при температуре от +4°С до +2°С – 12 часов.<sup>[https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html 2]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 02:20, 12 февраля 2021
Зельц «Хуторской» (Слуцкий мясокомбинат) – вареное охлажденное мясное изделие из субпродуктов свиной туши. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт формируется в батонах, в искусственной оболочке.1
Срок годности и условия хранения: при температуре от +4°С до +2°С – 12 часов.2
Ингредиенты
- рубцы говяжьи;
- бульон;
- субпродукты мясные обработанные;
- шкурка свиная;
- комплексная пищевая добавка;
- соль пищевая йодированная;
- натуральные специи.1