Котлеты Пожарские куриные (Иноземцево): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Котлеты Пожарские куриные (Иноземцево)''' – мясосодержащий рубленый полуфабрикат в пан...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Вид мяса: птица. | Вид мяса: птица. | ||
Вид продукта: | Вид продукта: полуфабрикат. | ||
Структура мяса: | Структура мяса: фарш. | ||
Упаковка: подложка. | Упаковка: подложка. | ||
Версия от 15:26, 13 февраля 2021
Котлеты Пожарские куриные (Иноземцево) – мясосодержащий рубленый полуфабрикат в панировке.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: подложка.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения и сроки годности:
- при температуре не выше -18°C – 90 суток;
- при температуре не выше -12°C – 45 суток;
- при температуре не выше -10°C – 20 суток;
- при температуре не выше -5°C – 48 часов.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 127 ккал.
Пищевая ценность: белки – 12,2 г, жиры – 7,1 г, углеводы – 7 г.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- шпик;
- яйцо;
- молоко сухое;
- батон высшего сорта;
- лук репчатый;
- соль;
- специи;
- сухари. 1