Арома зельц (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный»)
Строка 6: Строка 6:
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* специи: перец чёрный, майоран;
* специи: [[перец чёрный]], майоран;
* сушёные овощи: чеснок;
* сушёные овощи: чеснок;
* усилители вкуса и аромата: Е621, Е635;
* усилители вкуса и аромата: Е621, Е635;

Версия от 04:36, 24 февраля 2021

Арома зельц (Trumf) – это пищевая добавка для изготовления зельцев, сальтисонов, заливных изделий, других мясных продуктов1.

Общие сведения

Вкусоароматическая добавка «Арома зельц» под брендом Trumf придаёт выраженный вкус чеснока, чёрного перца и деликатный вкус майорана. Не содержит аллергенов и глютен. Рекомендуемая дозировка: 7 г на 1 кг фарша1.

Ингредиенты

  • специи: перец чёрный, майоран;
  • сушёные овощи: чеснок;
  • усилители вкуса и аромата: Е621, Е635;
  • экстракты натуральных специй1.

Источники

  1. https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта