(статья Бактицид фьюжн (Trumf)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* агент антислеживающий Е551; | * агент антислеживающий Е551; | ||
* вкусоароматический препарат лимон; | * вкусоароматический препарат лимон; | ||
* экстракты специй: гвоздика.<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | * экстракты специй: [[гвоздика]].<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | 1.https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Версия от 18:08, 27 февраля 2021
Бактицид фьюжн (Trumf) – это комплексная пищевая добавка c защитными бактерицидными свойствами и эффектом консервации.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Применяется для увеличения срока годности мясной продукции. Ингибирует рост микроорганизмов, улучшает органолептические показатели продукции, сохраняет аромат мяса и пряностей, предотвращает распространение порчи на поверхности продукции.
Дозировка: 5 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Бактицид фьюжн входит:
- стабилизаторы: Е262, Е 331;
- антиокислители: Е301, Е300;
- поваренная соль (макс. 8%);
- рапсовое масло;
- агент антислеживающий Е551;
- вкусоароматический препарат лимон;
- экстракты специй: гвоздика.1