BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* сухая молочная сыворотка; | * сухая молочная сыворотка; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* антиокислитель | * антиокислитель E316; | ||
* регулятор | * регулятор | ||
* кислотности | * кислотности Е330; | ||
* гвоздика.<sup>[https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=53&*=8FdpPinnioeTgjpD3RWWBoHY8pZ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vOGdYNTQxOFJEcGhhRkQrZFRENUx4QWx1WEVBNzA0dll2U3hPSERrOXVKNG4ybkF1ekFsY0prWXVLMU04Tm5JOHEvSjZicG1SeU9Kb25UM1ZvWG5EYWc9PSIsInRpdGxlIjoiQ2F0YWxvZ3VlX1JVX1VuaXZlcnNhbF8yM18yMy5wZGYiLCJub2lmcmFtZSI6dHJ1ZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTM0MDMwMzgxNDUsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9&lang=ru 1]</sup> | * гвоздика.<sup>[https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=53&*=8FdpPinnioeTgjpD3RWWBoHY8pZ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vOGdYNTQxOFJEcGhhRkQrZFRENUx4QWx1WEVBNzA0dll2U3hPSERrOXVKNG4ybkF1ekFsY0prWXVLMU04Tm5JOHEvSjZicG1SeU9Kb25UM1ZvWG5EYWc9PSIsInRpdGxlIjoiQ2F0YWxvZ3VlX1JVX1VuaXZlcnNhbF8yM18yMy5wZGYiLCJub2lmcmFtZSI6dHJ1ZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTM0MDMwMzgxNDUsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9&lang=ru 1]</sup> | ||
Версия от 15:18, 16 февраля 2021
Паштет с грибами (Trumf) – вкусоароматическая добавка для изготовления мясных паштетов.
Общие сведения
Смесь придает продукту богатый вкус и аромат используемых специй.
Дозировка: 47 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- сушеные овощи;
- перец зеленый;
- шалфей;
- тимьян;
- сахар;
- сухая молочная сыворотка;
- молоко сухое;
- антиокислитель E316;
- регулятор
- кислотности Е330;
- гвоздика.1