Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Варенка макси (Trumf)''' – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изд...») |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий с необходимой комбинацией специй | Комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий с необходимой комбинацией специй, отличается высокой технологичностью. | ||
Дозировка: 23 г на килограмм фарша. | Дозировка: 23 г на килограмм фарша. | ||
Версия от 22:31, 15 февраля 2021
Варенка макси (Trumf) – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий с необходимой комбинацией специй, отличается высокой технологичностью.
Дозировка: 23 г на килограмм фарша.
Ингредиенты
- загустители E407a, E425, E466, E415;
- клетчатка (соевая);
- белок (соевый);
- стабилизаторы E450, E451;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- декстроза;
- антиокислитель Е316;
- дрожжевой экстракт;
- вкусоароматический препарат (свинина);
- сушеные овощи (чеснок);
- экстракты специй (перец чёрный);
- ароматизатор дыма;
- краситель Е120;
- регулятор кислотности Е330. 1