GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''«Аромат РЕАЛ 002 комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопчен...») |
GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* усилители вкуса и аромата | * усилители вкуса и аромата Е621, Е635; | ||
* стабилизатор | * стабилизатор Е451; | ||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
* антиокислитель | * антиокислитель Е316; | ||
* вкусоароматический препарат: мясной; | * вкусоароматический препарат: мясной; | ||
* экстракты специй (розмарин)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | * экстракты специй (розмарин)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | ||
Версия от 01:11, 17 февраля 2021
«Аромат РЕАЛ 002 комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка со стабилизатором цвета, регулятором кислотности и пряностями для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас, мясных продуктов. Наполняет изделия выраженным мясным вкусом и ароматом.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- стабилизатор Е451;
- глюкозный сироп;
- антиокислитель Е316;
- вкусоароматический препарат: мясной;
- экстракты специй (розмарин)1.