BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колан Фаворит (Trumf)''' – многофункциональная комплексная добавка для размягчения свиной шкурки в мясных изделиях. | '''Колан Фаворит ([[TRUMF International|Trumf]])''' – многофункциональная комплексная добавка для размягчения свиной шкурки в мясных изделиях. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 02:40, 5 марта 2021
Колан Фаворит (Trumf) – многофункциональная комплексная добавка для размягчения свиной шкурки в мясных изделиях.
Общие сведения
Смесь необходима для обработки свиной шкурки и соединительной ткани в мясных продуктах, для приготовления эмульсий на их основе.
Дозировка: 15 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- регулятор кислотности E330;
- экстракты специй;
- стабилизатор Е450.1