Темное покрытие с можжевельником (Trumf): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Темное покрытие с можжевельником (Trumf)''' – это краситель для производства мясных проду...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Темное покрытие с можжевельником (Trumf)''' – это краситель для производства мясных продуктов. | '''Темное покрытие с можжевельником ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это краситель для производства мясных продуктов. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 11:50, 6 марта 2021
Темное покрытие с можжевельником (Trumf) – это краситель для производства мясных продуктов.
Общие сведения
Пищевой краситель «Темное покрытие с можжевельником» – это универсальная водорастворимая пищевая добавка для придания натурального стабильного цвета мясным изделиям.
Ингредиенты
- Белок (гемоглобин).
- Глюкозный сироп.
- Краситель Е150c.
- Поваренная соль (7 %).
- Усилители вкуса и аромата Е621, Е635.
- Ароматизатор дыма.
- Экстракты специй (можжевельник).1