Колбаски для гриля Фламенко (Trumf): различия между версиями

Версия от 23:14, 21 февраля 2021

Колбаски для гриля Фламенко (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.

Общие сведения

Насыщенная смесь специй для изготовления полуфабрикатов, колбасок для гриля и других видов мясных продуктов. Создает выраженный вкус, аромат и цвет паприки, деликатные ноты черного перца, чеснока и лаврового листа, пикантные тоны чили.

Дозировка – 10 г на 1 килограмм фарша.

Ингредиенты

поваренная соль (макс. 26 %);
сушеные овощи (хлопья паприки, лук, чеснок);
специи (перец черный, лавровый лист);
декстроза;
экстракты специй (паприка, перец черный, розмарин, чили);
усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
дрожжевой экстракт;
агент антислеживающий Е551.

Продукт не содержит аллергенов¹.

Источники

https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=15&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9

@@ Строка 12: / Строка 12: @@
 * специи (перец черный, лавровый лист);
 * декстроза;
-* экстракты специй (паприка, перец черный, розмарин, чили);
+* экстракты специй (паприка, перец черный, [[розмарин]], чили);
 * усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
 * дрожжевой экстракт;