Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Мишутка''' '''(Trumf)''' – это вкусоароматическая пищевая добавка. === Общие сведения...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Мишутка''' '''(Trumf)''' – это вкусоароматическая пищевая добавка. | '''Сосиски Мишутка''' '''([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая пищевая добавка. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 00:40, 5 марта 2021
Сосиски Мишутка (Trumf) – это вкусоароматическая пищевая добавка.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Вкусоароматическая смесь со стабилизатором цвета и набором пряностей для изготовления вареных колбас, сосисок, сарделек. Подчёркивает приятный мясной вкус, дополняет изделия нотками мускатного ореха, кардамона и ароматом копчения.
Дозировка: 6 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- глюкозный сироп;
- вкусоароматический препарат (мясной, дыма);
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата E621, E635;
- антиокислитель E316;
- кислота лимонная Е330;
- поваренная соль;
- натуральные специи ;
- экстракты специй (мускатный орех, кардамон).[1]