Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Дозировка: 25-30 г на 1 кг мясного сырья.[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/29-1-7-smesi-dlya-produktov-iz-svinogo-shpika <sup>''1''</sup>] | Дозировка: 25-30 г на 1 кг мясного сырья.[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/29-1-7-smesi-dlya-produktov-iz-svinogo-shpika <sup>''1''</sup>] | ||
Условия хранения: 24 месяца при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.[http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 <sup>''2''</sup>] | Условия хранения: 24 месяца при температуре не выше +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.[http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 <sup>''2''</sup>] | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 01:38, 18 февраля 2021
Микс М031 (Компания Время) – это комплексная смесь специй для приготовления продуктов из свиного шпика, изделий из мяса птицы, натуральных и рубленых полуфабрикатов, вторых кулинарных блюд, продуктов из рыбы.
Общие сведения
Дозировка: 25-30 г на 1 кг мясного сырья.1
Условия хранения: 24 месяца при температуре не выше +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.2
Ингредиенты
- чеснок;
- перец черный;
- кориандр;
- укроп;
- лавровый лист.3