Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «свинина» на «свинина») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
Версия от 15:38, 5 марта 2021
.jpg)
Балык свиной (Очаково) – это сырокопченый мясной деликатес от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жиры – 10 г;
- калорийность – 146 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 40 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- антиоксидант цитрат натрия;
- регуляторы кислотности лактат калия1.
Источники
https://ochakovompz.ru/catalog/delikatesi-i-kopchenosti/balik-svinoy-s-k/