Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
* кармин; | * кармин; | ||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
* натуральные экстракты (зеленый чай, розмарин); стартовые культуры [https://ochakovompz.ru/catalog/sirokopchenie-kolbasi/kolbasa-sopresatta/ микроорганизмов<sup>1</sup>]. | * натуральные экстракты (зеленый чай, [[розмарин]]); стартовые культуры [https://ochakovompz.ru/catalog/sirokopchenie-kolbasi/kolbasa-sopresatta/ микроорганизмов<sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://ochakovompz.ru/catalog/sirokopchenie-kolbasi/kolbasa-sopresatta/ | https://ochakovompz.ru/catalog/sirokopchenie-kolbasi/kolbasa-sopresatta/ | ||
[[Категория:Очаково]] | [[Категория:Очаково]] | ||
Версия от 15:52, 24 февраля 2021
.jpg)
Колбаса Сопресатта (Очаково) – это сырокопченый колбасный продукт высшего сорта из говядины от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 465 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 120 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению
Ингредиенты
- свинина;
- филе грудок;
- шпик;
- животный белок;
- нитритно-посолочная смесь;
- молочный белок;
- декстроза;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- пряности;
- ароматизаторы (грецкий орех, можжевельник, перец черный);
- антиокислители (Е 300, Е 301);
- кармин;
- мальтодекстрин;
- натуральные экстракты (зеленый чай, розмарин); стартовые культуры микроорганизмов1.
Источники
https://ochakovompz.ru/catalog/sirokopchenie-kolbasi/kolbasa-sopresatta/