SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Инъекта Супер Халяль (Trumf)''' – комплексный препарат от производителя пищевых добавок и...») |
SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* загуститель | * загуститель Е407а; | ||
* стабилизатор | * стабилизатор Е451; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилители вкуса и аромата | * усилители вкуса и аромата Е621, Е635; | ||
* антиокислитель | * антиокислитель Е316; | ||
* экстракты специй (мускатный орех)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | * экстракты специй (мускатный орех)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | ||
Версия от 14:28, 19 февраля 2021
Инъекта Супер Халяль (Trumf) – комплексный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии.
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка для производства деликатесной продукции, ветчин и других продуктов из говядины и мяса птицы. Имеется сертификат Халяль.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 кг на 100 кг рассола.
Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 40%.
Ингредиенты
- загуститель Е407а;
- стабилизатор Е451;
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй (мускатный орех)1.