Сервелатвурст (Юримикс): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сервелатвурст'''  – специя от производителя «Юримикс». === Общие сведения === Норма расхо...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Сервелатвурст'''  – специя от производителя «Юримикс».
'''Сервелатвурст'''  – смесь специй для варено-копченых колбас от производителя «Юримикс».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 13:19, 19 февраля 2021

Сервелатвурст  – смесь специй для варено-копченых колбас от производителя «Юримикс».

Общие сведения

Норма расхода – 10-14 г/кг 1.

Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.

Ингредиенты

Состав:

  • перец черный;
  • кориандр;
  • тмин;
  • чеснок;
  • краситель рисовый 1.

Источники

  1. http://yureal.ru/smesi-yurimiks.html
  2. http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта