(Новая страница: «'''Манса плюс колор (КрокусБел)''' – это функциональная пищевая добавка для приготовления...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Манса плюс колор (КрокусБел)''' – это функциональная пищевая добавка для приготовления колбас от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_plus_kolor/ 1]</sup>. | '''Манса плюс колор ([[КрокусБел]])''' – это функциональная пищевая добавка для приготовления колбас от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_plus_kolor/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:57, 21 февраля 2021
Манса плюс колор (КрокусБел) – это функциональная пищевая добавка для приготовления колбас от производителя из Республики Беларусь1.
Общие сведения
Добавка «Манса плюс колор» под брендом «КрокусБел» применяется для приготовления колбасных изделий и рубленых вареных ветчин.
Рекомендуемая дозировка продукта: 12-15 г на 1 кг фарша.
Максимальный выход готовой продукции: 150-160%.
Добавка выпускается упакованной в пакеты по 1,5 кг и ящики по 15 кг1.
Ингредиенты
- пищевая клетчатка;
- загуститель;
- желирующий агент;
- регулятор кислотности;
- влагоудерживающий агент;
- антиокислитель;
- натуральные красящие экстракты;
- мальтодекстрин1.