Докторская категории А (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ялуторовский мясокомбинат)» на «(Ялуторовский мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* яичный порошок; | * яичный порошок; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* орех мускатный; | * [[орех мускатный]]; | ||
* аскорбиновая кислота; | * аскорбиновая кислота; | ||
* соль. <sup>[http://ya-mk.ru/product/doktorskaya-kategorii-a/]</sup> | * соль. <sup>[http://ya-mk.ru/product/doktorskaya-kategorii-a/]</sup> | ||
Версия от 10:02, 26 февраля 2021
Колбаса Докторская (Ялуторовский мясокомбинат) – это варёный готовый к употреблению мясной продукт категории А от АО «Мясокомбинат Ялуторовский».
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
Упаковка, вес: 0,4 кг, 0,8 кг.
Условия хранения: 45 суток при температуре от +2°С до +6°С, при относительной влажности 75-78%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белок – 12 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 228 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- свинина;
- молоко сухое;
- яичный порошок;
- сахар;
- орех мускатный;
- аскорбиновая кислота;
- соль. [1]