Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Салями Кальяри ([[КрокусБел]])''' – это вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления колбасных изделий от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/flavors_for_sausages/salami_cagliari/ 1]</sup>. | '''Салями Кальяри ([[КрокусБел]])''' – это вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления колбасных изделий от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/flavors_for_sausages/salami_cagliari/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка «Салями Кальяри» под брендом «КрокусБел» – это совокупность ингредиентов, которые добавляют в колбасные изделия для улучшения их вкусовых и ароматических характеристик. | Добавка «Салями Кальяри» под брендом «КрокусБел» – это совокупность ингредиентов, которые добавляют в колбасные изделия для улучшения их вкусовых и ароматических характеристик. | ||
Версия от 01:41, 26 марта 2022
Салями Кальяри (КрокусБел) – это вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления колбасных изделий от производителя из Республики Беларусь1.
Общие сведения
Добавка «Салями Кальяри» под брендом «КрокусБел» – это совокупность ингредиентов, которые добавляют в колбасные изделия для улучшения их вкусовых и ароматических характеристик.
Рекомендованная доза продукта: 1-1,2 кг на 100 кг сырья.
Добавка выпускается упакованной в пакеты по 1 кг1.
Ингредиенты
- тмин молотый;
- чеснок порошок;
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- сахар;
- экстракт черного перца;
- антислеживающий агент;
- декстроза;
- натуральный ароматизатор дыма;
- кориандр молотый;
- порошок горчичный1.