SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Чесночная паста (WURSTMEISTER)''' – это вкусо-ароматическая композиция от производителя пище...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Чесночная паста (WURSTMEISTER)''' – это вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | '''Чесночная паста ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:54, 4 марта 2021
Чесночная паста (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Применяется при производстве колбасных изделий и других мясных продуктов, придает готовым изделиям аромат и вкус натурального чеснока.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1:1 взамен натурального чеснока.
Ингредиенты
- пюре из натурального чеснока;
- соль поваренная (6,3-13,4%);
- регулятор кислотности Е330 (лимонная кислота) 1.