Гастро специи для рульки (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин»)
м (Замена текста — «тмин» на «тмин»)
Строка 1: Строка 1:
'''Гастро специи для рульки (Trumf)''' – это пищевая добавка для маринования мяса, в которой доминирует тмин, дополненный нотами тимьяна, [[розмарин]]а и чесночным вкусом<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>.
'''Гастро специи для рульки (Trumf)''' – это пищевая добавка для маринования мяса, в которой доминирует [[тмин]], дополненный нотами тимьяна, [[розмарин]]а и чесночным вкусом<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Строка 9: Строка 9:


* глюкозный сироп;
* глюкозный сироп;
* специи: тмин, тимьян, [[розмарин]];
* специи: [[тмин]], тимьян, [[розмарин]];
* сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки;
* сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки;
* усилители вкуса и аромата: Е621;
* усилители вкуса и аромата: Е621;
* экстракты специй:
* экстракты специй:
** тмин;
** [[тмин]];
** паприка;
** паприка;
** [[розмарин]];
** [[розмарин]];

Версия от 19:08, 23 февраля 2021

Гастро специи для рульки (Trumf) – это пищевая добавка для маринования мяса, в которой доминирует тмин, дополненный нотами тимьяна, розмарина и чесночным вкусом1.

Общие сведения

Вкусоароматическая добавка «Гастро специи для рульки» под брендом Trumf  не содержит аллергенов и глютен.

Рекомендуемая дозировка: 10-20 г на 1 кг фарша1.

Ингредиенты

  • глюкозный сироп;
  • специи: тмин, тимьян, розмарин;
  • сушёные овощи: чеснок, зелень петрушки;
  • усилители вкуса и аромата: Е621;
  • экстракты специй:

Источники

  1. https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта