Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Русская Люкс (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при про...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Русская Люкс (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | '''Русская Люкс (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Вкус и аромат пряностей (чеснок, лук, кардамон). | Вкус и аромат пряностей (чеснок, лук, кардамон). | ||
Дозировка: 13-14 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 13-14 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* соль; | * соль; | ||
| Строка 16: | Строка 15: | ||
* антиокислитель Е301.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * антиокислитель Е301.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
Версия от 17:02, 22 февраля 2021
Русская Люкс (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Вкус и аромат пряностей (чеснок, лук, кардамон).
Дозировка: 13-14 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- стабилизатор (Е450i);
- загустители (Е412, Е407, Е415);
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса Е621;
- антиокислитель Е301.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/