Докторская Экстра комби (Мир Специй): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Докторская Экстра комби (Мир Специй)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
В состав добавки Докторская Экстра комби входит: | В состав добавки Докторская Экстра комби входит: | ||
* кардамон; | * [[кардамон]]; | ||
* мускат;<sup>[http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name=%C2%EA%F3%F1%EE%E0%F0%EE%EC%E0%F2%E8%F7%E5%F1%EA%E8%E5%20%F1%EC%E5%F1%E8%20%E4%EB%FF%20%E2%E0%F0%E5%ED%FB%F5%20%EA%EE%EB%E1%E0%F1,%20%F1%EE%F1%E8%F1%EE%EA,%20%F1%E0%F0%E4%E5%EB%E5%EA 2]</sup> | * мускат;<sup>[http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name=%C2%EA%F3%F1%EE%E0%F0%EE%EC%E0%F2%E8%F7%E5%F1%EA%E8%E5%20%F1%EC%E5%F1%E8%20%E4%EB%FF%20%E2%E0%F0%E5%ED%FB%F5%20%EA%EE%EB%E1%E0%F1,%20%F1%EE%F1%E8%F1%EE%EA,%20%F1%E0%F0%E4%E5%EB%E5%EA 2]</sup> | ||
* пищевые фосфаты.<sup>[http://ean13.info/4610009132174.htm 1]</sup> | * пищевые фосфаты.<sup>[http://ean13.info/4610009132174.htm 1]</sup> | ||
Версия от 21:19, 25 февраля 2021
Докторская Экстра комби (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь для варёных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Производитель: ООО Сибагро-Н.
Фосфатосодержащая смесь.1 Рекомендуется для производства варёных колбасных изделий класса «Премиум» типа Докторская.
Норма закладки: 10 г/1 кг массы.2
Ингредиенты
В состав добавки Докторская Экстра комби входит: