Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Инъекта Супер Халяль (Trumf)''' – комплексный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии. | '''Инъекта Супер Халяль ([[TRUMF International|Trumf]])''' – комплексный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:44, 4 марта 2021
Инъекта Супер Халяль (Trumf) – комплексный препарат от производителя пищевых добавок из Чехии.
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка для производства деликатесной продукции, ветчин и других продуктов из говядины и мяса птицы. Имеется сертификат Халяль.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 кг на 100 кг рассола.
Рекомендуемый уровень инъецирования мясного сырья: 40%.
Ингредиенты
- загуститель Е407а;
- стабилизатор Е451;
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй (мускатный орех)1.