Императорская (Nesse-Украина)

Императорская (Nesse-Украина) – это комплексная смесь для группы варёных колбас, сосисок, сарделек.

Общие сведения

Используется для варёных групп колбас.

Упаковка массой нетто 5 кг.

Норма закладки: 8-10 г/1 кг массы.

Ингредиенты    

В состав добавки Императорская входит:

• белый перец;
• декстроза;
• усилитель вкуса;
• растительное масло;
• эфирные масла и олеорезины (мускатный орех).¹

Источники

1.http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/