Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* [[перец черный]]; | * [[перец черный]]; | ||
* чеснок. | * [[чеснок]]. | ||
Тесто: | Тесто: | ||
Версия от 11:07, 26 февраля 2021
Блинчики Мамины с мясом (Разновес) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жир – 14 г;
- углеводы – 15 г;
- калорийность – 218 ккал.
Хранить при температуре -18°С не более 6 месяцев.
Замороженный продукт. Готов к употреблению. Перед употреблением необходимо разморозить.
Ингредиенты
Начинка:
- говядина;
- мясо птицы;
- лук репчатый;
- масло подсолнечное;
- соль пищевая;
- перец черный;
- чеснок.
Тесто:
- вода питьевая;
- мука пшеничная в/с;
- меланж яичный;
- масло сливочное;
- молоко сухое цельное;
- сахар;
- соль поваренная1.