SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Украинская комби (AUSPICE)''' – комбинированная смесь, используется для производства полук...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Украинская комби (AUSPICE)''' – комбинированная смесь, используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов, колбасок для жарки и гриля, купатов. | '''Украинская комби ([[AUSPICE]])''' – комбинированная смесь, используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов, колбасок для жарки и гриля, купатов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 21:17, 4 марта 2021
Украинская комби (AUSPICE) – комбинированная смесь, используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов, колбасок для жарки и гриля, купатов.
Общие сведения
Яркая смесь специй обеспечивает запоминающийся вкус готовых изделий; применяется в низкой дозировке.
Дозировка: 4 г на 1 кг массы.
Ингредиенты
- пищевые фосфаты;
- стабилизаторы цвета;
- специи (перец, чеснок, душистый перец);
- экстракты специй1.