Краковская оригинальная комбинированная (Omega): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(текст)
 
(правка)
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Рекомендуется для производства полукопченых колбасных изделий насыщенного вкуса и аромата, в частности, колбас ветчинного типа в оболочке большого калибра.  
Рекомендуется для производства полукопченых колбасных изделий насыщенного вкуса и аромата, в частности, колбас ветчинного типа в оболочке большого калибра.Предусмотрен Премиум-класс и средний ценовой сегмент.  


Дозировка: 6,5 г/1кг массы.
Дозировка: 6,5 г/1кг массы.

Версия от 13:15, 24 февраля 2021

Краковская оригинальная комбинированная (Omega) – насыщенная смесь специй для всех видов полукопченых колбас.

Общие сведения

Рекомендуется для производства полукопченых колбасных изделий насыщенного вкуса и аромата, в частности, колбас ветчинного типа в оболочке большого калибра.Предусмотрен Премиум-класс и средний ценовой сегмент.

Дозировка: 6,5 г/1кг массы.

Ингредиенты

  • кориандр;
  • имбирь;
  • перец.1

Источники

http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта