Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «лук сушеный» на «лук сушеный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «красный перец» на «красный перец») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* красный перец чили; | * [[красный перец]] чили; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* паприка; | * паприка; | ||
Версия от 17:18, 27 февраля 2021
Приправа для Адобо (Здоровеево) – приправа из специй и пряностей для маринада.
Общие сведения
Адобо дословно с испанского языка означает «приправа для маринада», популярна в Испании, Португалии, Мексике, на Филиппинах. Можно использовать для маринования любого мяса для разных блюд. Приправу смешивают с уксусом или добавляют в блюдо, рекомендуется использовать при жарке, на гриле, запекании и тушении.
Продается в упаковках, вес – 60 г. Дозировка: 60 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- красный перец чили;
- перец черный;
- паприка;
- кумин;
- орегано;
- чеснок гранулированный;
- лук сушеный;
- соль.1
Источники
https://www.zdoroveevo.ru/priprava-dlja-adobo-na-1-kg-mjasa-zdoroveevo.html