Аромат РЕАЛ 002 комби (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин»)
м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)»)
Строка 1: Строка 1:
'''«Аромат РЕАЛ 002 комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
'''«Аромат РЕАЛ 002 комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]).


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 13:33, 5 марта 2021

«Аромат РЕАЛ 002 комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).

Общие сведения

Комплексная пищевая добавка со стабилизатором цвета, регулятором кислотности и пряностями для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас, мясных продуктов. Наполняет изделия выраженным мясным вкусом и ароматом.

Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
  • стабилизатор Е451;
  • глюкозный сироп;
  • антиокислитель Е316;
  • вкусоароматический препарат: мясной;
  • экстракты специй (розмарин)1.

Источники

1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта