Венская комби плюс (Omega): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Венская комби плюс (Omega)''' – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя...»)
 
м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Венская комби плюс (Omega)''' – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.
'''Венская комби плюс ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 17:16, 30 марта 2021

Венская комби плюс (Omega) – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.

Общие сведения

Смесь «Венская комби плюс» применяется для производства вареных колбасных колбас, сосисок, сарделек среднего ценового сегмента и эконом класса.

Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • перец;
  • мускатный орех;
  • кардамон;
  • кориандр;
  • стабилизаторы цвета;
  • фосфаты. 1

Источники

http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта