Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Никольск)» на «(Никольск)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Винницкая (Никольск)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению. | '''Винницкая ([[Никольск]])''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 10:22, 30 марта 2021
Винницкая (Никольск) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 5 суток. 1
Ингредиенты
- Мясо птицы.
- Белок соевый гидратированный.
- Мука пшеничная или крахмал картофельный.
- Соль.
- Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.
- Глутамат натрия Е621 (усилитель вкуса).
- Сахар-песок.
- Аскорбинат натрия Е301 (антиокислитель).
- Смесь пряностей.
- Чеснок свежий.
- Нитрит натрия Е250 (консервант, фиксатор окраски). 2