Карпатская комби (SPASSKIY): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Карпатская комби''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от произв...»)
 
Нет описания правки
Строка 4: Строка 4:
Насыщенная комплексная смесь с перцем, имбирем и чесноком.
Насыщенная комплексная смесь с перцем, имбирем и чесноком.


Дозировка г/кг массы: 8-10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1102-karpatskaya-kombi-spasskiy-art-1696.html <sup>1</sup>].
Дозировка: 8-10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1102-karpatskaya-kombi-spasskiy-art-1696.html <sup>1</sup>].


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===

Версия от 11:59, 26 февраля 2021

Карпатская комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.

Общие сведения

Насыщенная комплексная смесь с перцем, имбирем и чесноком.

Дозировка: 8-10 г/кг 1.

Ингредиенты

Состав:

  • стабилизатор (трифосфат Е451);
  • регуляторы кислотности (пирофосфат Е450, лимонная кислота Е330);
  • соль;
  • глюкоза;
  • специи (с горчицей);
  • усилители вкуса и аромата (глютамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
  • антиокислитель (эриторбат натрия Е316);
  • дрожжевой экстракт;
  • экстракты специй 1.

Источники

  1. https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1102-karpatskaya-kombi-spasskiy-art-1696.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта