Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Хакстабиль''' '''(VAN HEES)''' – это стабилизирующая добавка для производства мясных продукто...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Хакстабиль''' '''(VAN HEES)''' – это стабилизирующая добавка для производства мясных продуктов. | '''Хакстабиль''' '''([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это стабилизирующая добавка для производства мясных продуктов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:50, 3 марта 2021
Хакстабиль (VAN HEES) – это стабилизирующая добавка для производства мясных продуктов.
Общие сведения
Упаковка: мешок массой 20 кг.
Норма закладки: 33 г/1 кг мяса.
Срок годности 24 месяца.
Ингредиенты
Состав добавки:
- Е401 альгинат натрия (с Е450 дифосфат натрия, Е516 сульфат кальция);
- гороховая клетчатка;
- декстроза;
- Е1414 модифицированный крахмал;
- Е460 целлюлоза;
- Е262 ацетат натрия;
- Е331 цитрат натрия;
- Е300 аскорбиновая кислота;
- Е301 аскорбат натрия.[1]