Польская с молотым перцем (SPASSKIY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««SPASSKIY»» на ««SPASSKIY»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Польская с молотым перцем''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя | '''Польская с молотым перцем''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «[[SPASSKIY]]» [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1228-polskaya-s-molotym-pertsem-spasskiy-art-1683.html <sup>1</sup>]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:03, 30 марта 2021
Польская с молотым перцем – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Пряная комплексная смесь с пряными травами и смесью перцев.
Дозировка: 8-10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- специи;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- стабилизаторы (пирофосфат Е450, трифосфат Е451);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт 1.