Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Цыганская (Виберг)''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Виберг)» на «(Виберг)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Цыганская (Виберг)''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов. | '''Цыганская ([[Виберг]])''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 05:52, 31 марта 2021
Цыганская (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Предназначена для нанесения на поверхность копченостей перед термообработкой и украшения готовых изделий.
Применяется в производстве сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых колбас и паштетов.
Дозировка: по вкусу.
Вес упаковки 1 кг.
Ингредиенты
- Смесь мелко нарезанной сладкой паприки с пряным ярким ароматом.
- Крупнозернистая смесь специй красного и оранжевого цвета.1