Молочные Сосиски (VAN HEES): различия между версиями

Версия от 16:33, 26 февраля 2021

Молочные Сосиски (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка производства вареных колбасных изделий. Позволяет получать выход готового продукта до 145%.

Общие сведения

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1,5 кг.

Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.

Ингредиенты

Е450 iii /i дифосфаты натрия;
Е412 гуаровая камедь;
Е621 глутамат натрия;
соль;
декстроза;
бульон сухой;
Е466 КМЦ;
Е315 эриторбовая кислота;
Е300 аскорбиновая кислота;
пряные экстракты.¹

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 === Ингредиенты ===
-* Е 450 iii пирофосфат натрия/Е 451 i трифосфат натрия;
+* Е450 iii /i дифосфаты натрия;
-* глюкозный сироп;
+* Е412 гуаровая камедь;
 * Е621 глутамат натрия;
-* пряности (мускатный орех, кардамон);
+* соль;
+* декстроза;
+* бульон сухой;
+* Е466 КМЦ;
 * Е315 эриторбовая кислота;
-* экстракты пряностей (мускатный орех, перец, перец чили);
+* Е300 аскорбиновая кислота;
-* Е 124 Понсо 4R.
+* пряные экстракты.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>]
-http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
 === Источники ===
 http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
 [[Категория:VAN HEES]]