(статья Бактицид листерия (Trumf)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* продукты жизнедеятельности пробиотической культуры; | * продукты жизнедеятельности пробиотической культуры; | ||
* антиокислитель Е316; | * антиокислитель Е316; | ||
* экстракты специй: базилик.<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | * экстракты специй: [[базилик]].<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | 1.https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Версия от 21:08, 28 февраля 2021
Бактицид листерия (Trumf) – это комплексная пищевая добавка c защитными бактерицидными свойствами и эффектом консервации.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Пищевая добавка на основе пробиотической культуры (Pediococcus acidilactici), предназначена для увеличения срока годности пищевых продуктов, особенно упакованных в вакуумную упаковку. Не оказывает неблагоприятного воздействия на стартовые культуры в ферментированных продуктах.
Дозировка: 3 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Бактицид листерия входит:
- глюкозный сироп;
- продукты жизнедеятельности пробиотической культуры;
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй: базилик.1