Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «майоран» на «майоран») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «красный перец» на «красный перец») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски); | * посолочная смесь (соль, фиксатор окраски); | ||
* маринад (лук репчатый, томаты); | * маринад (лук репчатый, томаты); | ||
* пряности и экстракты пряностей (пажитник, кинза, [[майоран]], [[петрушка]], укроп, красный перец); | * пряности и экстракты пряностей (пажитник, кинза, [[майоран]], [[петрушка]], укроп, [[красный перец]]); | ||
* регулятор кислотности; | * регулятор кислотности; | ||
* усилитель вкуса и [https://myasoslavl.ru/catalog/delikatesy/grudinka-po-vengerski-/ аромата<sup>1</sup>]. | * усилитель вкуса и [https://myasoslavl.ru/catalog/delikatesy/grudinka-po-vengerski-/ аромата<sup>1</sup>]. | ||
Версия от 03:18, 2 марта 2021
Грудинка По-венгерски (Мясославль) – это мясной копчено-запеченный деликатес.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жир – 40 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 412 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
- маринад (лук репчатый, томаты);
- пряности и экстракты пряностей (пажитник, кинза, майоран, петрушка, укроп, красный перец);
- регулятор кислотности;
- усилитель вкуса и аромата1.
Источники
https://myasoslavl.ru/catalog/delikatesy/grudinka-po-vengerski-/