Говяжья лопатка без кости (GLOBUS): различия между версиями

Версия от 15:50, 2 марта 2021

Говяжья лопатка без кости (GLOBUS) – это мясной охлаждённый полуфабрикат из говядины, требующий термической обработки.

Общие сведения

Продукт производится из охлаждённого мясного сырья, согласно ТУ 10.13.14-006-75524689-2019. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Упаковка: подложка.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:

белки – 18,7 г;
жиры – 5,6 г;
калорийность – 125,2 ккал.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 48 часов.

Ингредиенты

Лопатка говяжья без кости.

Источники

1.https://online.globus.ru/products/govyazhya-lopatka-bez-kosti-okhlazhdennaya-1-upakovka-0-95-1-25-kg/

Версия от 17:21, 21 декабря 2020 (просмотреть исходный код) Irina Taran (обсуждение \| вклад) (статья Говяжья лопатка без кости (GLOBUS)) Метка: через визуальный редактор		Версия от 15:50, 2 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) мНет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Говяжья лопатка без кости (GLOBUS)''' – это мясной охлаждённый полуфабрикат из говядины, требующий термической обработки.		'''Говяжья лопатка без кости (GLOBUS)''' – это мясной охлаждённый полуфабрикат из [[Говядина\|говядины]], требующий термической обработки.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===