Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Сельдерей» на «Сельдерей») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Паприка» на «Паприка») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
*[[Сельдерей]]. | *[[Сельдерей]]. | ||
*Лук. | *Лук. | ||
*Паприка[http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name .<sup>1</sup>] | *[[Паприка]][http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name .<sup>1</sup>] | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name | http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name | ||
[[Категория:Мир Специй]] | [[Категория:Мир Специй]] | ||
Версия от 02:19, 3 марта 2021
Экстравурст комби (Мир специй) – это вкусоароматическая смесь, применяемая в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Норма расхода: 8,5 г на 1 кг фарша.
Рекомендуется для производства вареных колбас типа Телячьей, в рецептуре которых содержится мясо механической обвалки и высокое содержание жирного сырья.
Ингредиенты
Источники
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name