Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская Z соло (Trumf)''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов. | '''Докторская Z соло ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 21:12, 3 марта 2021
Докторская Z соло (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Докторская Z соло» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов.
Добавка придает изделиям сбалансированный вкус и аромат перца и мускатного ореха.
Продукт не содержит глютен и аллергены.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- Глюкозный сироп.
- Усилители вкуса и аромата Е621.
- Антиокислитель Е301.
- Специи (мускатный орех, кардамон).
- Экстракты специй (перец черный, перец зеленый).1