Микс для шашлыка (Компания Время): различия между версиями

Версия от 13:30, 5 марта 2021

Микс для шашлыка (Компания Время) – это смесь пряностей для придания вкуса и аромата при изготовлении мясных полуфабрикатов; продуктов гриль, шашлыков; первых и вторых кулинарных блюд..

Общие сведения

Дозировка: 3-5 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

кориандр;
паприка;
перец красный;
перец черный;
куркума;
горчичный порошок;
мускатный орех;
кумин;
базилик;
розмарин;
лавровый лист.¹

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/78-5-5-1-dlya-shashlykov-i-portsionnykh-polufabrikatov-myasnykh-i-myasokostnykh

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 * перец красный;
 * перец черный;
-* куркума;
+* [[куркума]];
 * горчичный порошок;
 * мускатный орех;