(статья Стандарт Эконом (WURSTMEISTER)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Стандарт Эконом (WURSTMEISTER)''' – это комплексная пищевая добавка для приготовления искусственного сала и сыра. | '''Стандарт Эконом ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это комплексная пищевая добавка для приготовления искусственного сала и сыра. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:32, 5 марта 2021
Стандарт Эконом (WURSTMEISTER) – это комплексная пищевая добавка для приготовления искусственного сала и сыра.
Общие сведения
Добавка образует плотные жировые эмульсии, которые по структуре и цвету соответствуют натуральному продукту, сокращает себестоимость по отношению к натуральному сырью.
Дозировка: 1 кг препарата на эмульсию (10 частей жира/20 частей воды).
Продукт имеет сертификат Халяль. Содержит фосфаты.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Стандарт Эконом входит:
- загуститель Е401;
- стабилизатор Е450;
- животный белок.1