(статья Аромат Онежский (Trumf)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Аромат Онежский (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов. | '''Аромат Онежский ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:26, 5 марта 2021
Аромат Онежский (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Применяется для изготовления мясных продуктов, полуфабрикатов, паштетов. Сохраняет мясной вкус и аромат в готовом продукте, придаёт приятный характерный аромат термически обработанного мяса.
Дозировка: 1,0-4,0 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Аромат Онежский входит:
- усилитель вкуса и запаха (E621, E635);
- декстроза;
- вкусоароматический препарат: мясной;
- глюкозный сироп;
- растительное масло;
- дрожжевой экстракт.
Продукт не содержит аллергенов, не содержит глютен.1