BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Ла Россо (AUSPICE)''' – смесь специй для изготовления колбасных изделий. | '''Сервелат Ла Россо ([[AUSPICE]])''' – смесь специй для изготовления колбасных изделий. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:29, 5 марта 2021
Сервелат Ла Россо (AUSPICE) – смесь специй для изготовления колбасных изделий.
Общие сведения
Рекомендуется для производства полукопченых и варено-копченых колбас, а также колбасок для жарки и гриля, подходит для «Мюнхенских» колбасок без лимона.
Дозировка: 8 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата;
- соль;
- пряности;
- экстракты специй.1
Источники
https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/