Бифштекс по-Домашнему (Шувалово): различия между версиями

Версия от 13:32, 6 марта 2021

Бифштекс «по-Домашнему» – это полуфабрикат из рубленного мяса, который изготавливается АО «Шувалово».

Общие сведения

Фарш равномерно перемешан, форма без трещин. Вкус и запах в сыром виде свойственный доброкачественному сырью, с ароматом пряностей. В готовом виде имеет нежную, сочную консистенцию

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-003-74647007-06 и относится к полуфабрикатам категории В. Реализуются в замороженном виде.

Вес: одна штука – 75 г, лоток – 0,45 кг.

Пищевая ценность на 100 грамм

Белки – 8 г.
Жиры – 20 г.
Углеводы – 10 г.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше -18°С не более 60 суток.

Ингредиенты

свинина;
вода питьевая;
говядина;
шпик;
сухари панировочные;
лук репчатый;
молоко сухое;
соль¹.

Источники

1. https://shuvalovo.biz/catalog/polufabrikaty-rublenye/bifshteks-po-domashnemu/

@@ Строка 21: / Строка 21: @@
 * свинина;
 * вода питьевая;
-* говядина;
+* [[говядина]];
 * шпик;
 * сухари панировочные;